Dinerkaart

Hoofdgerechten vlees

Vlees van de Big Green EGG: geroosterd op houtskool met saus naar keuze: peper/whisky, bospaddenstoelen, kruidenboter, verse groenten en oerfrites
Hollandse kogelbiefstuk € 18.50
kangoeroefilet€ 18.50
Kalfsribeye€ 18.50
Thaise rode curry van kip met krieltjes, kouseband, bosui, koriander en rijst€ 17.50
Indonesische kipsaté met ketjappindasaus met goreng boontjes, seroendeng, atjar, cassave en frites of rijst€ 17.50
Hamburger ”DG”: runderburger met cheddar, bacon, zoete ui, frites en salade € 17.50
Stoofpot van het seizoen met aardappelkroketjes of rijst en salade€ 18.50
Vleesspies van diamanthaas, bonne femme, salade en knoflook-thijmsaus
€ 18.50
Spareribs chipotle met aardappelsalade, bbqsaus en salade
€ 18.75
Supplement frites met mayonaise, salade of groenten
€ 3.75

Hoofdgerechten vis

Zalmfilet met tagliatella, pesto met groenten, spinazie en tomaat
€ 18.50
Sliptongetjes gebakken in roomboter met citroen, frites en salade
€ 19.50
Mulfilet met rösti, verse groenten en Bretonse kreeftensaus
€ 18.50
Rosé gegrilde tonijn, bonne femme, salade en Italiaanse kruidensaus
€ 18.50
Thaise rode curry van scampi en vis met krieltjes, kouseband, bosui, koriander en rijst€ 18.50

Hoofdgerechten vegetarisch

Thaise rode curry met krieltjes, kouseband, quorn, ei, bosui, koriander en rijst€ 16.50
Pasta pesto met spinazie, groenten, knoflook en salade
€ 15.50
Tomatenburger met balsamico uitjes, mozzarella, oerfrites en salade
€ 16.50
Empanadas met spinazie en mozzarella, frites, salade en Italiaanse kruidensaus
€ 16.50
Saté met ketjappindasaus, oerfrites, gorengboontjes, atjar, seroendeng en cassave
€ 17.50
Hoofdgerechten vis 
Tonijn rosé gegrild op Nicoise wijze met krieltjes, haricot verts, gegrilde little gem, ei, en Ceasar dressing€ 18,00
Zeewolffilet met geroosterde pompoen, verse groenten en Bretonse kreeftensaus€ 18.50
Heilbotfilet met pastinaakpuree, verse groenten en jus van eekhoorntjesbrood€ 19.50
2 Kabeljauwburgertjes met little gem, tomaat, saffraanmayonaise, oerfrites en salade€ 16.50
Thaise gele curry met scampi en vis, groenten, bosui, koriander en rijst.€ 17.50

Soepen

Italiaanse tomatensoep met pesto en crème fraîche€ 6.75
Dijon-mosterdsoep met of zonder spekjes€ 6.75
Thaise kippensoep met scampi, bosui en koriander
€ 6.75

Maaltijdsalades

Caesarsalade: kippendijen, spek, Romijnse sla, ei, tomaat,Parmezaan, croutons en caesardressing€ 14.75
Gegratineerde geitenkaas met noten, honing, jonge bladsalade, tomaat en balsamicosiroop€ 14.75
Carpaccio met Parmezaanse kaas, rucola, zongedroogde tomaat, pompoenpitten en pesto€ 14.75
Griekse salade met fèta, paprika, tomaat, olijven en bosui
€ 14.75
Nicoise: met rose gegrilde tonijn, jonge bladsalade, krieltjes, haricot verts, tomaat, olijven en ei
€ 15.50
Maaltijdsalades 
Gebakkken eend met geroosterde pompoen, appel en noten en siroop van cherry coke€ 14.50
Gegratineerde geitenkaas met honing en noten, jonge bladsla, pommedori en balsamicodressing€ 14.50
Carpaccio van ossenhaas met Parmezaanse kaas, jonge bladsla, zongedroogde tomaat, pompoenpitten, pesto en rucola€ 14.50
Hoofdgerechten vegetarisch 
Thaise gele curry met rijst€ 16.50
Quiche met balsamico uitjes, speckies van de vegetarische slager en Taleggio, oerfrites en salade€ 14.50
Hamburger van oesterzwam op een briochebroodje met truffelmayonaise, oerfrites en salade€ 15,00
Saté met ketjappindasaus, oerfrites, gemarineerde boontjes, ei, atjar, kokosuitjes en cassave € 16.50

Starters

Brood met kruidenboter, tapenade of aïoli4.95
Brood met drie smeerseltjes6.75
Brood met knoflookboter en kaas uit de oven6.50
Brood met olijfolie, zeezout en olijfjes4.75

Voorgerechten

Carpaccio van ossenhaas met pesto, Parmezaanse kaas, rucola en pompoenpitten€ 11,00
Huis gerookte zalm op toast, gepocheerd ei, crazy pea, forelkaviaar en zure roomsaus€ 11,00
Burnt ends van biologisch Farnham Hampshire Pork met salade van krieltjes en oude kaas
€ 9.50
Vitello tonnato gegrild kalfsvlees met tonijnmayonaise
€ 9,75
Kroketjes van tomaat en mozzarella,spinaziesalade, tomaat, balsamicosiroop en olijfolie
€ 9.25
Kleine knoflook champignons met Gorgonzola uit de oven en brood
€ 9,25
Tonno tonnato gegrilde tonijn met tonijnmayonaise en salsa verde
€ 9.50
Anti pasti: Parmaham, salami Milano, gedroogde Ibericoworst, olijven, zontomaatjes en grissini
€ 9.75
Scampi’s gewokt met chili-knoflooksaus en brood€ 9.50
Voorgerechten 
Rosbief van eend: gerookt op kersenhout (Green EGG), rilette van eend, bosvruchtendressing en zoete rosé pepertjes€ 9.75
Carpaccio van ossenhaas met pesto, Parmezaanse kaas, rucola en pompoenpitten€ 10.50
Scampi “saté” gewokt met gemarineerde komkommer, sesam en ketjapsaus€ 9.75
Krokant buikspek met 5-spice (Green EGG) met wakame, soja crackers en hoisinsaus€ 9.50
Gorgonzola mousse met cresssalade, Granny Smith appel, pecannootjes en olijfolie€ 9.00
Mini knoflookchampignons met oude Rotterdammer uit de oven en croutons van noten rozijnenbrood€ 9.25
Noorse garnaal met witlofsalade, cerise tomaat en dressing van crème fraiche, groene mosterd en honing€ 9.50
Dessert
Cheesecake met TONY’s witte chocolade framboos ijs, merengue, frambozenschuim en slagroom
€ 8.00
Vers fruit met munt-Limonchellosiroop en 3 soorten sorbetijs
€ 8.00
Crème brulee van witte chocolade, brownie, TONY’s melk caramel zeezout ijs en slagroom
€ 8.00
Pastel de nata met snicker ijs, fudgesaus, caramel en slagroom
€ 8.00
Dame Blanche bourbon vanille ijs met slagroom en warme chocolade saus
€ 8.00
Kaasbordje met noten, vijgenbrood en vijgenjam€ 8.00

Voor onze jonge gasten (tot 12 jaar)

Tomatensoep€ 4.00
Biologische kipnuggets met frites, mayonaise en appelmoes€ 6.75
Kroket met frites, mayonaise en appelmoes€ 6.75
Frikadel met frites, mayonaise en appelmoes € 6.75
Stokje saté met frites en mayonaise€ 7.50
Lekkerbekje met frites en remouladesaus€ 7.50
Kinderijsje€ 1.75